शमकी की भूक में आप भी कुछ स्वादिष्ट खाना चहिते है, तो ट्राय करे चीज़ गार्लिक टोस्ट रेसिपी। चाहे आप नाश्ते के लिए किसी चीट डिश की तलाश में हों, झटपट बनने वाले चीज़ी व्यंजन की तलाश में हों या आधी रात के नाश्ते की, यह तवा गार्लिक चीज़ टोस्ट आपको निराश नहीं करेगा। सरल लेकिन संतुष्टिदायक, यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो सकता है। इस चीज़ी टोस्ट का आनंद सादे या अपने सूप और सलाद के साथ लें।
चीज़ गार्लिक टोस्ट की सामग्री
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- 4 ब्रेड स्लाइस
- 2-3 पनीर के टुकड़े
- 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- ¼ छोटा चम्मच अजवायन या मिश्रित जड़ी-बूटियाँ
- ¼ छोटा चम्मच मिर्च के टुकड़े
- ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
चीज़ गार्लिक टोस्ट बनाने की विधि
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- एक छोटे कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, कटा हुआ लहसुन और मसाला मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
- गर्म तवे या तवे पर ब्रेड स्लाइस के एक तरफ को हल्का सा सेंक लें।
- सिकी हुई तरफ को पलटें और गार्लिक बटर फैलाएं। दूसरी ओर से भी पकाने के लिए स्लाइस के चारों ओर मक्खन डालें।
- ध्यान दें कि आंच पूरी तरह धीमी होनी चाहिए।
- ऊपर से पर्याप्त मात्रा में पनीर कद्दूकस कर लें। ऊपर के स्लाइस पर काली मिर्च छिड़कें।
- तवे को गुंबद के आकार या इसी तरह के बर्तन से सावधानी से ढक दें
- (यदि आपके पास तवे के लिए एक समर्पित ढक्कन नहीं है)। सुनिश्चित करें कि ढक्कन पनीर की टॉपिंग को न छुए।
- स्लाइस को सबसे धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक पकने दें।
- यह जांचने के लिए स्लाइस को धीरे से उठाएं कि निचला हिस्सा जल तो नहीं रहा है।
- और अब गर्मागर्म आनंद लें.
आपका चीज़ गार्लिक टोस्ट बांके तैयार है वो मात्रा 20 मिटन में।
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