तनाव और चिंता से आप भी करते है स्ट्रेस ईटिंग, और क्या क्या हे, इसके खतरे क्या बहुत ही तनावपूर्ण या व्यस्त दिन गुजरने के बाद आप का कुछ मीठा या जंक फूड खाने का दिल करता है? तो आपभी करते हे स्ट्रेस ईटिंग। घबराइए मत, आप अकेली नहीं हैं। ऐसे लोगों की लिस्ट काफी लंबी है, जो ओवर ईटिंग कर रहे हैं। मनोविज्ञान की भाषा में इसे स्ट्रेस ईटिंग कहते हैं। कई लोग दुख और चिंता कम करने के लिए ओवर ईटिंग करते हैं, लेकिन यह उन्हें मोटापा, अपच, मेटाबॉलिज्म कमजोर करने जैसी कई बीमारियां दे सकती है। जोकि उनके स्वस्त के लिए बिलकुल टिक नहीं है जोकि उने मोत के मुउ में लेके जारी है।
कई लोग तनाव और चिंता में करते है ओवर ईटिंग
कई लोग बताते है की तनावऔर चिंता कम करने के लिए खाली समय में कुछ न कुछ कहते रहते हैं। उनका मीठा या कुछ स्नैक्स खाने का मन करता है। कुछ लोग तनाव कम करने के लिए गाना सुनते हैं, या वॉक पर जाते हैं या टीवी देखते हैं। लेकिन अमेरिका की हॉवर्ड यूनिवर्सिटी का एक अध्ययन बताता है कि महिलाएं तनाव में ज्यादातर खाने का रास्ता चुनती हैं। भोजन के साथ हमारा मनोवैज्ञानिक संबंध भी होता है। कई लोग, खासकर महिलाएं तनाव में ज्यादा खाती हैं, जो उनकी हेल्थ को बहुत ख़राब कर देता है जिसके बाद उन्हें कई परेशानी का सामना करना पड़ता है।
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स्ट्रेस ईटिंग के कारण हो सकते हे मोटे
यह तो खाने के साथ तनाव का भावनात्मक संबंध हो गया, लेकिन इसका बायोलॉजिकल यानी जैविक संपर्क भी है। लंबे समय तक दिमाग में तनाव बने रहने से शरीर के अंदर कॉर्टिसोल नाम का हार्मोन अधिक तेजी से रिलीज होने लगता है, जो भूख को कई गुना बढ़ा देता है। मोटापे की शिकार महिलाओं में यह हार्मोन ज्यादा पाया जाता है। जिसके कारण वे स्ट्रेस ईटिंग के चलते मोटी हो जाती है।
सबसे बड़ी बात है कि इस दौरान खाने पर नियंत्रण नहीं होता। आप क्या खा रही हैं, वह हेल्दी है या नहीं, इसकी कोई चिंता नहीं होती। बस खाने पर आप का जोर चलता है और आप किसी भी समय कुछ भी खा लेती हैं। कई बार पेट भर जाता है, लेकिन मन नहीं भरता। यह भी तनाव का लक्षण है, क्योंकि एक भूख आपके पेट से जुड़ी होती है और दूसरी आपकी भावनाओं से, जो कभी पूरी नहीं होती। ऐसे में आप मन को खुश और शांत रखने के लिए खाती जाती हैं। और आपकी सेहत बिगड़ जाती है और आपको पता भी नहीं चलता।
स्ट्रेस ईटिंग से बचने के उपाय
स्ट्रेस ईटिंग से बचने के उपाय कुछ इस प्रकार है। दिन भर में जब भी कुछ खाएं तो उसे डायरी में लिख लें।और खुद से पूछे कि आप क्यों और क्या खा रही हैं। क्या आपको सच में भूख है या बस मन को ठीक करने के लिए खा रही हैं। जो आप खा रहे हैं, उससे आपके शरीर को कुछ फायदा मिलेगा या नहीं, या बस ऐसे ही खा रहे हैं। डायरी में खाने का चार्ट रखें। हेल्दी और अनहेल्दी खाने की सूची बनाएं। इससे आपको पता चलेगा कि आपने कब और क्या खाया। बाजार जाएं तो हेल्दी चीजें, जैसे कि फल-सब्जी, ड्राई फ्रूट्स, नेचुरल फूड्स आदि ही खरीदें। कोशिश करे की जंग फ़ूड न खाए।
इसके अलावा तनाव और चिंता कम करने के लिए आप कई अन्य विकल्प भी चुन सकती हैं। मेडिटेशन, एक्सरसाइज, योगासन कर सकती हैं। सुबह-शाम थोड़ा समय इनमें देने से आपकी तनाव और चिंता कम होगी और मन भी खाने से दूर रहेगा। आपकी पाचन क्रिया अच्छी होगी और हार्मोन्स का संतुलन बना रहेगा। अगर बहुत ज्यादा तलब होती है तो खाने के कुछ ऐसे विकल्प चुनें, जो हेल्दी हों। घर में कुछ स्नैक्स बना सकती हैं, कम कैलोरी वाले फूड्स खा सकते हैं। इसके साथ ही अपने आहार विशेषज्ञ से बात करें। अगर जरूरत पड़े तो अपने डॉक्टर से जरूर सलाह लें, जिससे आप एक सही रूटीन फॉलो कर सकें। जो आपको कई बीमारियों से बचा सकता है।
नुकसान जो आपको स्ट्रेस ईटिंग से हो सकते है
तनाव और चिंता में कई बार लोग ओवर ईटिंग करते हैं तो कई बार अंडर ईटिंग। दोनों ही सूरत में यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। भोजन का जो तंत्र है, वह कई हार्मोन्स पर निर्भर करता है। भूख और शरीर की ग्रंथियों का एक गहरा रिश्ता होता है। जब आप ज्यादा तनाव और चींता लेती हैं तो कई हार्मोन प्रभावित होने लगती हैं, जिससे आपके खाने की क्रिया को पुको तरह से बिगड़ देता है. और आप कब क्या खाते हैं, ज्यादा या कम, उसकी समझ नहीं होती। जो आपके स्वस्त को ख़राब करने के लिए काफी होता है
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इस आर्टिकल को कई मेडिकल रिपोर्टस की जानकारियों के आधार पर बनाया गया है
Disclaimer :इस आर्टिकल को कई मेडिकल रिपोर्टस की जानकारियों के आधार पर बनाया गया है। आर्टिकल को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है।
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