Chawal Ki Kheer banane ki aasan si Recipe: कभी नहीं खायी होगी इतनी स्वादिस्ट चावल की खीर, यहाँ देखे इसे बनाने की आसान रेसिपी। खीर भारतीयों की पसंदीदा मिठाई में से एक है, जिसे घरों में आसानी से झटपट तरीके से बनाया जा सकता है। लेकिन अगर आपको अपनी मां के हाथों की बनी खीर खाने का मन हो रहा है, तो हम आपको बताने जा रहे हैं कि चावल की खीर कैसे बनाएं। आइये जाने है इसे बनाने की आसान विधि।
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स्वादिस्ट चावल की खीर बनाने के लिए जरुरी सामग्री
- 5 कप दूध, full cream
- 1/4 कप चावल
- 1/2 कप चीनी
- 10-15 किशमिश
- 4 हरी इलायची
- 10-12 बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ
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स्वादिस्ट चावल की खीर बनाने की आसान सी रेसिपी
- पैन में चावल और दूध को उबाल लें।
- हल्की आंच पर तब तक पकाएं जब तक चावल पक न जाए और दूध गाड़ा न हो जाए।
- इसके बाद इसमें इलायची पाउडर, चीनी और किशमिश मिलाएं।
- इसे लगातार तब तक चलाएं जब तक चीनी पूरी तरह न घुल जाए।
- गार्निशिंग के लिए बादाम और पिस्ता का इस्तेमाल करें।
- ठंडी या गर्म खीर सर्व करें।
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